营养专科护士携手“星级大厨”，为淋巴瘤患者定制专属“营养处方”

近日，一场创新融合的健康知识讲座在贵州医科大学附属肿瘤医院淋巴瘤科开讲。科室营养支持专科护士携手贵州省政府迎宾馆原厨师总长，为淋巴瘤患者及其家属送上了一份充满温度又极具实用性的“营养处方”。

营养支持专科护士马晓青从专业角度出发，深入讲解了淋巴瘤患者治疗期间常见的营养挑战，强调了充足优质蛋白质摄取对组织修复的关键作用，以及维持均衡营养对支持免疫力、减少治疗副作用的重要意义。她针对患者常见的食欲不振、吞咽困难等问题，提供了具体可行的应对策略和科学建议，帮助患者顺利治疗、提高疗效、减轻副作用。

“星级大厨”卫新红怀揣宝藏，带来了一场味蕾与健康的双重体验。厨师总长以精湛的厨艺结合淋巴瘤患者的特点，细致讲解了如何通过调整烹饪手法与食材搭配，既能满足淋巴瘤患者治疗期间的特殊营养需求，又可最大限度保留菜肴的风味。他强调了患者饮食少油、低盐、易消化的核心原则，还现场分享了一系列适合淋巴瘤患者的“专属版”家常菜，让科学饮食成为日常美味。

讲座结束后，患者及家属争先恐后积极提问，纷纷表示受益匪浅，一致认为此次讲座如同一场“及时雨”，帮助他们解决了患者日常饮食的诸多困惑，为后续治疗增添了信心和力量。

医食同源，携手守护康复之路。当病房的严肃遇上厨房的烟火，把三餐的烟火气融入治疗的严谨度，打破专业壁垒，巧妙融合临床营养的专业指导和高端餐饮的精细关怀，为患者带来了新颖科学的抗癌方法，筑牢对抗疾病的基石。